教烧烤入门

今年的烧烤又开始了，而许多的烧烤店还在打广告，托熟人托关系，工资出到5000到8000，也没有招到烤师，原因何在？我认为还是咱们莱芜的烧烤师太少了，尤其靠谱的太少了，即使有，也是鱼龙混杂。为什么莱芜的烧烤店多而烧烤师少呢？或许是因为我们莱芜的店绝大部分都不收不带学徒吧，让一些想学烧烤的朋友求学无门，只能放弃吧。回想我当初学烧烤没有熟人引领的困难和尴尬，现在也发生在了一些年轻朋友的身上。幸好我没有放弃，并坚持到了现在，虽然没有做到最好，也能让一些老板满意。我写这篇帖子的目的，有偿帮助一些想学烧烤而没有门路的朋友入门知识以及上炉练手，最终成为一名可以独当一面的烧烤师。有意者微聊ai598905157（爱598905157） 备注：我的特色烤牛肉干烤腰花麻辣鸭舌      莱芜本地串味道都还可以

多钱学费？

1000带入门以及上炉练好手把，带1个月，有时间随时来学，绝不像一些店以招学徒的名义让干杂工而且啥都学不到。

回想做烧烤学徒的日子，由于在莱芜没有熟人，没有老师，于是跑到人生地不熟的遥远的哈尔滨，因为在我的印象当中，那是一个吃货之城，坐了一整天的火车，来到了一个完全陌生的城市——哈尔滨。找个便宜的小旅馆作为临时落脚点，然后就各种找招聘信息，还算幸运的是，第二天就找到一个招学徒的信息，网上说的是一个退伍老兵店里忙不过来，真心想培养一个徒弟做副手，以解店里缺人的燃眉之急。我当时觉得军人是比较可信的，在一个陌生的城市，可信是多么宝贵稀有的资源。于是我就百度地图去店里面试了，谁知竟遭遇到了史上最严厉最苛刻的师傅。未完待续

成功没有捷径，在工作中寻找快乐，然后，干就完了。