“再给我来10袋香肠，家里人都说好吃。”在泉城广场举办的迎春民俗文化节莱芜展区，市民刘艳霞直奔“山东老字号”顺香斋展位。在迎春民俗文化节现场，像刘艳霞这样喜欢莱芜“老字号”产品的回头客越来越多。
1月16日，迎春民俗文化节举办的第一天，刘艳霞在顺香斋展位买了2袋香肠，带回去让家人品尝。“我对象和老人、孩子都觉得味道很正宗，趁这次机会再来买一些。”起源于清道光年间的“顺香斋”，目前已发展为山东顺香斋食品有限公司，是正宗莱芜香肠的传承企业。其“顺香斋”南肠被评为“山东老字号”。山东顺香斋食品有限公司经理苗健介绍，1月19日顺香斋展位实现销量翻番，“回头客”是购买主力。在莱芜特色农产品展区，还有一家“山东老字号”——山歌。迎春民俗文化节举办以来，“山歌”压榨一级花生油和糊香花生油很受欢迎。糊香花生油制作技艺始于清光绪十三年（1887年），历经五代人薪火相传，一直传承经营至今，是省级非物质文化遗产。
山东山歌食品科技股份有限公司经理崔军表示，虽然是“老字号”品牌，但“山歌”知名度不是很高，通过参加迎春民俗文化节，这个品牌得到越来越多市民认可，从每天持续增加的销量可见一斑。迎春民俗文化节举办以来，“姜老大”展位的工作人员田丽和卢文静还没有顾上去其他展位逛一逛。“生姜一如既往地受欢迎，中年人更喜欢价位高一些的黑蒜，口感好而且保健作用明显。”田丽说。“姜老大”是山东省万兴食品有限公司的主打品牌，产品远销欧美、日韩、中东等近百个国家和地区。2008年，“姜老大”被选为“奥运生姜专供产品”，2016年山东省万兴食品有限公司入选首批“山东省知名农产品品牌企业”名录。除了生姜外，黑蒜和糖蒜也是该公司的拳头产品。
|
|
