7月7日，从市城市管理局了解到，作为2016年为民办十件实事之一的餐厨废弃物处理工程，目前正进行设备整体联动调试，确保今年7月底投入试运行。至此，我市餐厨废弃物将实现收集、运输、处置统一处理，将彻底改善我市餐厨废弃物处置现状，实现资源再利用。
餐厨垃圾处理项目，位于莱城区牛泉镇西南、石门村西、鲁中水泥厂南侧，建设用地为一处废弃石坑，与生活垃圾焚烧项目同址建设，离城区22公里，占地60亩，设计日处理能力100吨，服务范围覆盖整个莱芜市。项目采用BOT模式建设，总投资5000万元左右。
今年3月7日，市政府出台了《莱芜市餐厨废弃物管理办法》，该办法自2016年4月1日起正式施行。办法按照减量化、资源化、无害化的原则，针对餐厨废弃物产生、收运、处置等各个环节的特点，明确了各方的责任和义务，对收集、运输和处置，监督管理，法律责任等作了明确规定，为餐厨垃圾处理工作提供政策保障，实现餐厨垃圾从产生、收集、运输到处理的规范化管理目标。
工作人员介绍，为减少废物排放，该项目采用进料+破碎分选+离心压滤+油水分离处理先进工艺，餐厨废弃物经系统处理后，原先产生的污水送至生活垃圾焚烧项目渗滤液处理设施综合处理；产生的废渣经脱水后和产生的沼气一并进入生活垃圾焚烧炉进行焚烧发电；提取的油脂则由相应处理资质的企业进行深度处理。
市城市管理局的负责同志说，按照“属地化两级政府协同管理，收、运、处一体化市场运作”的模式，市政府与光大环保能源(莱芜)有限公司进行合作，采用BOT模式建设餐厨废弃物处理厂，由光大环保能源(莱芜)有限公司收、运、处一体化运营，市城管局进行监督检查，市政府给予光大环保能源(莱芜)有限公司收、运、处合理经济补贴。
在此基础上，市城市管理局对全市餐厨垃圾的整体分布及数量进行了现场摸底调研，对餐厨垃圾的收集进行了统筹规划，设计了5条餐厨垃圾收运线路。目前，光大环保能源(莱芜)有限公司购置的餐厨垃圾收运专用车已经到位，具备了大批量收运垃圾的条件。专业人才队伍建设方面：光大环保能源(莱芜)有限公司还专门成立了餐厨垃圾收运队伍，并对这批人员进行了专业的岗前培训，并制定了工作考核办法，确保收运人员随时投入餐厨垃圾收运工作。
据工作人员介绍，目前项目主体框架以及预处理设备安装完成，渗滤液处理站主体结构完工，预处理单体设备正在调试中，目前已具备餐厨废弃物处理设备整体联动调试条件，确保7月份试运行。
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