7月3日，《2019中国餐饮业年度报告》发布，通过行业数据分析展示餐饮业发展情况。
数据显示，2018年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。
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重点来了！其中，
山东人最能“吃”，餐饮收入达3995亿元。广东、江苏、河北位列其后，餐饮收入均突破3000亿元。
2019各省(区、市)餐饮收入排行（2018财年）
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注：数据来源来自于各地政府发布的2018年度地方统计公报
吃货大省排行：山东第一广东第二
在中国各省区市餐饮收入排行榜中，2018年，山东省以3995亿元餐饮规模，成为中国餐饮第一大省，同比增长10.9%。传统“吃货大省”广东位列第二，餐饮收入达3884.6亿元。江苏、河北居第三、四名，分别达3430.5亿元、3125.6亿元，上述四省均突破3000亿元。
“火锅大省”四川去年吃掉2807.4亿元，仅列第六位。北京、上海、天津分别以1101.8亿元、1099.9亿元、1020亿元排在第16、17、18名，其中上海市去年餐饮收入同比增长4.2%，增幅排名在31个省(区、市)中垫底。 | 
