大厂特色全羊为使广大消费者不进大山就能吃到黑山羊，2017年5月份，大厂特色全羊入驻济南市莱芜区，自营业以来，得到了顾客们的青睐。
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大厂特色全羊是济南市莱芜区首家登陆中央电视台的羊汤馆。名为《莱芜寻“黑”记》的采访视频在2018年1月5号中央电视台《乡土》栏目播出。
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2018年5月1号，在雪野旅游区举行的中华美食.雪野本帮菜美食大赛中，大厂特色全羊推出的黑山羊羊汤和炒全羊得到了评委们的高度评价与一致认可，获得了农家菜金奖的成绩。
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大厂特色全羊的主要菜品为：黑山羊羊汤 推出的特色菜品为：炒羊排、凉拌羊肝 等
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大厂特色全羊坚持采用“莱芜三黑”之一的纯正散养的黑山羊为原材料，黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。而且采用山上泉眼产生的天然水，是饮用水中的极品。
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大厂特色全羊会一直坚持选用上等黑山羊为原料，做出自己的品牌。欢迎更多的顾客前来品尝！
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