2019年的春有点冷，2月4日（农历腊月30）即是除夕也是立春，也许春来得太早的缘故吧。
岳父大人家是钢城区的一个山村，颜庄镇柳桥峪村。每年农历2分月份都要去给他老人家的生日。春光明媚、风和日暖，山上的春芽也是早早地露出了尖尖角。按照“鲜”的说法，这时候的春芽是最好吃的。所以每一年的2月份过生日，我都能吃上鲜香椿，带回来先炸后炒再拌（炸椿芽、炒鸡蛋、椿芽拌豆腐），老人家知道这是我的最爱。
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今天的“生日”山里的椿芽还没发芽的迹象，说是有点冷。岳父大人屋后有颗大春芽树每一年的这个时候，岳父总是拿着椿芽钩子，“栟椿芽”，我们在树下“拾”。刚出头的椿芽又鲜又嫩。岳父总是狠狠地栟，说是这样会长得更旺。
淳朴的乡情是种难改的“记忆”，老亓之所以今天谈这个话题，也是一种对莱芜年前“巨变”的怀念，有种说不出的“香椿”在记忆的脑海中如闪电一般来回回放。
春芽就要吃头茬，再老了就不好吃了，头茬春芽最香，炸着吃、炒鸡蛋、沾豆腐都是很好的美味？香椿刚刚萌生的新芽是最富含有营养，味道也最浓烈，嫩芽初绽时，整个院里会充满香椿芬芳的气息，当嫩芽长到三四寸左右，是最佳的采摘时节。
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每到春天，思念故乡、感恩亲人的情感就会像香椿树一样发芽，伸展一树美好的记忆。我们迈着轻盈的脚步，去慢慢品味春光、春花、春风、春月、春水，仔细品味春天的味道，就收获春天蓬勃向上的力量。而今年的“冷”却打得老亓一头雾水，也许是没有吃到春芽的缘故，还是“不识庐山真面目，只缘身在此山中”？
农历的2月份是吃春芽的最好季节，再过2个月槐花就要盛开，老亓记得莱芜槐花应当要数大王庄王石门风景区，一山白雪树间藏，九里尽是槐花香。每年的4到5月份，这里都会举办为期半月的槐花节，游客可观槐花景、闻槐花香、沐槐花浴、吃槐花宴，体会大自然的无穷乐趣。
土生土长生在莱，
“椿“光无限有情“槐”
莱芜、钢城是一家，
如今我们，
亲往来，
儿时记忆在胸怀！
香椿槐花“春”似海！
扯不断的莱芜“孩”，
野沟畔畔槐花树，
屋的后面有“偆槐”。
有种记忆叫，
叫
香椿（乡纯）情槐，
记忆幽深......
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每年二三四五月分，香椿、槐花在我们每个人的心中留下的不只是儿时怀念，更多的是一种内心无法表达的情怀。
虽在城里混，记忆却占满了儿时的所有天和地，从而穿插在城乡之间的地头。如今成为城里餐住上的美味，让我们每一个莱芜人有着同样的香椿（乡纯）情“槐”，成为“春的回忆”！
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