说起这个井峪村的古法酱油,对我来说真真的是有讲头了,为啥,因为我已经吃了整一年多了。而且通过酱油,跟孟总也是达成了甚好的私交。
并且亲自去酿造厂实地勘察过。
酱心,匠心。
据孟总介绍,这家酿造厂最早是传承于清朝光绪年间的古法酿造技术,酱油要经过至少180天以上的日晒夜露,没有任何添加剂。在五黄六月真的会发生霉变。
用了这个酱油有一年多时间了,依然记得最早带这个酱油回家的时候,我妈跟我说了一句话,她说:对喽,对喽,这才是俺们小时候吃的那种酱油的味儿啊!所以还让我给姥爷舅舅买了挺多。
我姥爷说的话就更讨喜了,老人家说:嗯,这个酱油,有股酱油味儿!
顺便问下各位能在相册里找到我么?我可是穿了同款衣服去在线取的酱油!
艾玛,那时候真瘦!
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